名称:庚酸戊酯
CAS号:7493-82-5
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:庚酸戊酯
2、英文名称:Amyl heptanoate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:庚酸正戊酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:7493-82-5
8、分子式:C12H24O2
9、分子量:200.28
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:溶于丙二醇，易溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯。
3、熔点:零下49.5℃
4、沸点:
5、密度:0.8623
6、旋光度:
7、折射率:1.42627
8、闪点:
10、添加限量:FEMA（mg/kg):饮料 7.0；冰淇淋 3.8；糖果 7.5；烘烤食品 3.0；布丁类 3.5。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于香蕉、梨、桃、杏、草莓、覆盆子和热带水果香精。GB 2760-2007规定为允许使用的食用香料。
四、执行标准:GB A3059
五、毒性:
六、制法:由庚酸和正戊醇在无机酸存在下反应而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
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