一、基本信息:
1、中文名称:2-甲氧基-3-异丙基吡嗪
2、英文名称:2-methoxy-3-isopropyl pyrazine
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2-异丙基-3-甲氧基吡嗪
6、英文别名:
7、CAS NO.:25773-40-4
8、分子式:C8H12ON2O
9、分子量:120.19
二、理化性质:
1、外观性状:无色至淡黄色液体。
2、溶解性:溶于水和有机溶剂，混溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:120～125℃（2666Pa）
5、密度:0.996
6、旋光度:
7、折射率:1.494
8、闪点:66.7℃
10、添加限量:FEMA（mg/kg):胶冻 0.05；调味料 0.02；肉汁 0.02；橄榄油 0.05。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB 2760－2007规定为允许使用的食用香料。
四、执行标准:GB A3062
五、毒性:
六、制法:可由白氮酸酰胺盐和乙二醛为原料，先在碱性条件下脱水缩合成为2-羟基-3-异丙基吡嗪，然后再用重氮甲烷甲基化而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
一、基本信息:
1、中文名称:2-甲氧基-3-异丙基吡嗪
2、英文名称:2-methoxy-3-isopropyl pyrazine
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2-异丙基-3-甲氧基吡嗪
6、英文别名:
7、CAS NO.:25773-40-4
8、分子式:C8H12ON2O
9、分子量:120.19
二、理化性质:
1、外观性状:无色至淡黄色液体。
2、溶解性:溶于水和有机溶剂，混溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:120～125℃（2666Pa）
5、密度:0.996
6、旋光度:
7、折射率:1.494
8、闪点:66.7℃
10、添加限量:FEMA（mg/kg):胶冻 0.05；调味料 0.02；肉汁 0.02；橄榄油 0.05。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB 2760－2007规定为允许使用的食用香料。
四、执行标准:GB A3062
五、毒性:
六、制法:可由白氮酸酰胺盐和乙二醛为原料，先在碱性条件下脱水缩合成为2-羟基-3-异丙基吡嗪，然后再用重氮甲烷甲基化而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
DL-扁桃酸 4-溴-2-氟苯腈 3-甲基硫代丙酸 2-氨基-6-氯苯并噻唑 NMI-678-11 黑豆粉（烘干） 4,4-'亚甲基双(2,6-二乙基苯胺) 二氟氯乙酸钠 4-甲氧基吡啶 Arillanin B 1-十一醇 顺-4-癸烯醛 3-氯-4-氟苯甲醛 2-溴-1H-咪唑 二氧化锰 甲基丙二酸 3-氟邻苯二甲酸酐 绞股蓝苷 LIV 3-氨基噻吩-4-羧酸甲酯盐酸盐 L-(-)-乙酸龙脑酯 4-溴吡啶盐酸盐 (2,4-二甲基喹啉-3-基)乙酸盐酸盐 二咖啡酰基奎宁酸 碘代苯酰维生素B (萘酚-AS-BI)-β-D-吡喃半乳糖苷 帚天人菊酥 C 1,3,5-三氯-2,4,6-三氟化苯 硼 2,5-二氟苯基乙酸 对二甲氨基苯甲酸乙酯 吡啶 4-硝基苯甲醚 4-溴-1H-吡唑-3-甲酸 2-(甲基磺酰基)苯甲酸 2-(5-氨基-1H-吡唑-1-基)乙醇 2-溴吡啶-5-硼酸频哪醇酯 5,6-二甲氧基吲哚-2-甲酸 Rubranol 2-乙基丙烯酸 氟硼酸镉 5-氟吲哚-2-酮 Neoandrographolide 已二酰二胺 3-氨基苯硼酸半硫酸盐 苦树素苷 G 贯众苷 3,4-二甲基苯胺 2,5-Dihexyl-1,4-dibromobenzene D-(+)-纤维二糖 硅酸锆
