名称:甲氧基异丙基吡嗪
CAS号:93905-03-4
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:甲氧基异丙基吡嗪
2、英文名称:2-methoxy-3 or 5 or 6-isopropyl pyrazine
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:甲氧基（2-丙基）吡嗪；2-甲氧基-3-或5-或6-异丙基吡嗪；2-甲氧基-3-或-5-或-6-（1-甲基乙基）吡嗪
6、英文别名:
7、CAS NO.:93905-03-4
8、分子式:C8H12N2O
9、分子量:152.19
二、理化性质:
1、外观性状:无色至淡黄色液体。
2、溶解性:溶于水，溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:120～125℃（2.66Pa）
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:66℃
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.0001～0.2mg/kg。FEMA（mg/kg):胶冻及布丁、橄榄油、调味品 0.05；调味料、肉、肉汁 0.02。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:食用香精。
四、执行标准:GB A3062
五、毒性:
六、制法:可由异丙基氯代吡嗪进行甲氧基化而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
2,4,6-三甲基癸酸甲酯 2',3'-O-异亚丙基肌苷 Enofelast, BI-L-239 XX (1S,4R)-4-氨基-环戊-2-烯基-1-甲酸甲酯盐酸盐 (S)-1,2,3,4-四氢萘甲酸 细霉素B 1-(2-氯苯基)-2-硫脲 硫酸铬钾 甲酚红 齿孔酸 短叶松素 环丙甲酰氯 2-甲基巯基-4-氨基嘧啶-5-甲酸乙酯 (S)-(-)-1-叔丁氧羰基-3-氨基吡咯烷 6-氯烟酰胺 a-氰基苯丙酮 N-2-氨乙基高哌啶二盐酸盐 联苯二氯苄 盐酸多沙普仑 3-氯丙胺盐酸盐 （E）-2-己烯基-α-L-吡喃阿拉伯糖基-(1→2)-β-D-吡喃葡萄糖苷 赝靛叶碱 六甲基二硅氮烷 6,7-二羟基-1,1-二甲基-N-(6′-吡喃果糖)-1,2,3,4-四氢异喹啉 D-组氨酸 氧钛酞菁, Y型 3,4,5-三氟苯甲醛 对氨基苯甲酸 顺式-2,6-二甲基哌啶 佛司可林 五氟苯酚 4-叔丁基邻苯二酚 Ketanserin D-谷氨酰胺 前列腺素中间体 1,2-亚苯基-次氯酸化膦 丁位辛内酯, 双苯铬 白磷 5-氨基-2-甲氧基苯酚 5-甲酰基-2-噻吩硼酸 芹子烷 假鸢尾葡萄糖苷 6c 2,3-二氢-1-苯并呋喃-2-羧酸 5-氨基尿嘧啶 对三氟甲基苯乙腈 二丁基氯化锗 5,7-二甲氧基-8-(2′-氧-3′-甲基丁基)香豆素 Coelobillardin 仙鹤草内酯
