一、基本信息:
1、中文名称:二氢-β-紫罗兰酮
2、英文名称:dihydro-β-ionone
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:桂花王;4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮
6、英文别名:
7、CAS NO.:17283-81-7
8、分子式:C13H22O
9、分子量:194.31
二、理化性质:
1、外观性状:无色至淡黄色透明液体。
2、溶解性:溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:236℃,90℃(26.6kPa)
5、密度:0.920~0.930
6、旋光度:
7、折射率:1.47~1.48
8、闪点:
10、添加限量:FEMA(mg/kg):焙烤食品 1.5;软糖 1.2;硬糖 2.5;软饮料 0.5;胶母糖 10.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:可用于日化香精配方中。GB 2760-2007规定为允许使用的食用香料。主要用于配制桂花等型香精。
四、执行标准:GB I1312
五、毒性:
六、制法:可由β-紫罗兰酮经选择性催化氢化而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产