名称:己酸
CAS号:142-62-1
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:己酸
2、英文名称:hexanoic acid
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:次羊脂酸;正己酸
6、英文别名:
7、CAS NO.:142-62-1
8、分子式:C6H12O2
9、分子量:116.16
二、理化性质:
1、外观性状:无色油状液体。
2、溶解性:不溶于水,溶于氯仿、乙醇和乙醚。
3、熔点:零下3℃
4、沸点:205.2℃
5、密度:0.9212
6、旋光度:
7、折射率:1.4163
8、闪点:104℃
10、添加限量:FEMA(mg/kg):软饮料 1.8;冷饮 4.3;糖果 28;焙烤食品 22;胶姆糖 1.5;调味料 450。
三、用途或功效:
1、功能:用于烟用香精,能增强果香风味,且以酸挥发性强。
2、用途:可用于烟用香精。GB 2760-2007规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于配制干酪‘奶油、朗姆酒和奶油硬糖等型香精。
四、执行标准:GB I1332
五、毒性:
六、制法:通常采用从椰子油中分离的方法获得。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
3'-氟乙酰苯胺 乙基正丙基硫醚 碘化铟 3-(二乙氧基甲基硅基)丙胺 杨梅苷 酸枣仁皂苷 A 盐酸吖啶黄 烯丙基三丁基锡 4-氯-2-甲硫基-6-三氟甲基嘧啶 十四酸乙酯 钴,海绵状 2-乙酰氨基-5-甲基吡啶 2-氟-4-溴苯酚 CHIR-258 (S)-(+)-2-(苯胺甲基)吡咯烷 6-氯-2-甲基喹啉 4-三氟甲基-2-羟基嘧啶-5-甲酸乙酯 4-甲氧基肉桂酸-2-乙基己酯 2-肼吡啶 氯化烯丙基钯(II)二聚物 异丁酰胺 N-叔丁氧羰基-L-丙氨酸 6-氯-1-己烯 卡拉胶 西尼地平 己二酸 迷迭香碱 2,7-二溴苯并噻唑 均苯四甲酸 环烷酸锰 羟甲烷磺酸钠 苯并噻唑 DL-半胱氨酸盐酸盐一水物 5-氨基-3-甲基-1-对甲苯基吡唑 锑粉 丁酰氯 铕 3α,4β-半乳三糖 3,4-吡啶二羧酸 2-叔丁基-4-甲基苯酚 反式-1,4-环己二胺 异丙基丙二酸二乙酯 5β-鲤胆甾醇 2-苯基苯并咪唑 利鲁唑 三氟乙酸甲酯 5,5-二甲基噁唑烷-2,4-二酮 反-4-氯-3-硝基肉桂酸 5-溴-2-糠醛 4-氯-2-碘苯胺