类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:乙酸异丁酯
2、英文名称:isobutyl acetate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:醋酸异丁酯;乙酸2-甲基丙酯。
6、英文别名:
7、CAS NO.:110-19-0
8、分子式:C6H12O2
9、分子量:116.16
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:微溶于水。溶于丙酮,混溶于乙醇、乙醚。
3、熔点:零下98.8℃
4、沸点:116.5℃
5、密度:0.8712
6、旋光度:
7、折射率:1.3902
8、闪点:18℃(闭环)
10、添加限量:FEMA(mg/kg):软饮料 11;冷饮 16;糖果 36;焙烤食品 35;胶姆糖 860。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:在烟用香精中用于调配带果味的头像。我国GB2760-2007规定为允许使用的食用香料。主要用于配制香蕉、树莓、草莓和奶油等型香蕉。
四、执行标准:GB I1399
五、毒性:LD50:15400mg/kg(大鼠经口);4763mg/kg(兔经口)
六、制法:由异丁醇何醋酸在催化剂存在下经直接酯化作用而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产