一、基本信息:
1、中文名称:乙酸薄荷酯
2、英文名称:1-menthyl acetate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CAS NO.:2623-23-6
8、分子式:C12H22O2
9、分子量:198.3
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:微溶于水和甘油,溶于乙醇、丙二醇。
3、熔点:
4、沸点:227~228℃,109℃(1.33kPa)
5、密度:0.9244
6、旋光度:
7、折射率:1.4463
8、闪点:92℃
10、添加限量:FEMA(mg/kg):软饮料 5.5;冷饮 4.0;糖果 26;焙烤食品 24;胶姆糖 5.2。
三、用途或功效:
1、功能:用于调配薄荷型凉味烟,可掩盖烟气的刺激性。
2、用途:我国GB2760-2007规定为允许使用的食用香料。主要用于配制薄荷、浆果和水果类香精。
四、执行标准:GB I1414
五、毒性:
六、制法:将薄荷醇与乙酰氯一起加热进行酯化,然后中和,分出有机层,减压精馏制得。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产