一、基本信息:
1、中文名称:3-羟基丁酸乙酯
2、英文名称:Ethyl 3-Hydroxybutyrate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:β-羟基丁酸乙酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:35608-64-1
8、分子式:C6H12O3
9、分子量:132.16
二、理化性质:
1、外观性状:无色黏稠液体。
2、溶解性:溶于乙醇、丙二醇。
3、熔点:
4、沸点:185℃,81℃(2.4kPa)
5、密度:1.017
6、旋光度:
7、折射率:1.4182
8、闪点:77℃
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.05~5mg/kg。FEMA(mg/kg):软饮料、冷饮、布丁,3.0;糖果、焙烤食品 5.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用作水果香精。
四、执行标准:GB I1445
五、毒性:
六、制法:可由乙酰乙酸乙酯催化氢化而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
2'-碘苯乙酮 Fozivudine tidoxil 4-叔丁基苯甲酸甲酯 二叔丁基二碳酸酯 四溴化碳 ADD-233089, AWD-131-138 1,9-二碘壬烷 N-苄氧羰基-甘氨酰-甘氨酸 绣线菊吩 D 5-氨基喹啉 二丙酮-D-葡萄糖 3,3-二氟吡咯烷盐酸盐 3-(3-甲基苯基)丙酸 硫酸钠 3-(氯甲基)-5-(3-氟苯基)-1,2,4-恶二唑 4-乙酰基-3-氨基-2-氯吡啶 2-氟-4-硝基苯酚 4-氟三氯苄 十四烷基苯 异地黄苷 5-溴吡啶-2-甲酸 异辛酸锌 4-羟基苯乙酰胺 3-甲氧基-5-乙酰基-31-三十三碳烯 5β-雄甾烷-3α,17β-二醇 敌百虫 丙酸钠 1-(3-甲基苯基)哌嗪 2,4,6-三氯嘧啶 氯丙基三氯硅烷 碳酸氢三钠 5-溴吡啶-3-甲酸甲酯 双(2-氰乙基)丙二酸二乙酯 异丙肌苷 3,5-二氯-4-氟-苯胺 N-氧化喹啉水合物 氢溴酸 2-羟基-3-甲基吡嗪 9-羟基-9-芴甲酸 2-羟乙基吡啶 5-溴-2-三氟甲氧基苯甲醛 3-氟-2-吡啶甲醛 8-羟基喹哪啶 Mulberrofuran G 苯甲酰基二茂铁 Methoctramine 3,4-亚甲基二氧苯基-2-丙酮 4-硝基苯乙酸 3,4-(亚甲二氧基)苯硼酸 米替福新氯化氢复盐