一、基本信息:
1、中文名称:琥珀酸二乙酯
2、英文名称:Diethyl succinate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:丁二酸二乙酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:123-25-1
8、分子式:C8H14O4
9、分子量:174.24
二、理化性质:
1、外观性状:无色至淡黄色透明液体。
2、溶解性:微溶于水,溶于丙二醇、丙酮、氯仿,混溶于乙醇、乙醚。
3、熔点:零下21℃
4、沸点:217.7℃,105℃(2kPa)
5、密度:1.0402
6、旋光度:
7、折射率:1.4201
8、闪点:110℃
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.5~40mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 50;饮料 10。FEMA(mg/kg):软饮料 7.3;冷饮 11;焙烤食品 45;糖果 38。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB2760-2007规定为允许使用的食用香料。主要用于配制浆果类香精及作为水果型香精的溶剂。
四、执行标准:GB I1446
五、毒性:
六、制法:由丁二酸酐与乙醇酯化而得。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产