名称:异丁酸甲酯
CAS号:547-63-7
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:异丁酸甲酯
2、英文名称:methyl isobutyrate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2-甲基丙酸甲酯;二甲基乙酸甲酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:547-63-7
8、分子式:C6H10O2
9、分子量:102.13
二、理化性质:
1、外观性状:无色易流动液体。
2、溶解性:微溶于水,溶于丙酮,混溶于乙醇、乙醚。
3、熔点:零下85℃
4、沸点:92.5℃
5、密度:0.8906
6、旋光度:
7、折射率:1.384
8、闪点:12℃
10、添加限量:FEMA(mg/kg):软饮料 22;冰淇淋 38;糖果 48~200;烘烤食品 48~200。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB 2760-2007规定为允许使用的食用香料。
四、执行标准:GB I1447
五、毒性:
六、制法:可由甲醇与异丁酸直接进行酯化反应而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
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