名称:异丁酸庚酯
CAS号:2349-13-5
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:异丁酸庚酯
2、英文名称:Heptyl isobutyrate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2-甲基丙酸正庚酯;异丁酸正庚酯;二甲基乙酸正庚酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:2349-13-5
8、分子式:C11H22O2
9、分子量:186.29
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:不溶于水,溶于大多数有机溶剂。
3、熔点:
4、沸点:212℃,98℃(1.3kPa)
5、密度:0.8625
6、旋光度:
7、折射率:1.419
8、闪点:
10、添加限量:FEMA(mg/kg):软饮料 1.2;冷饮 0.82;糖果 2.6;焙烤食品 3.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB 2760-2007规定为允许使用的食用香料。
四、执行标准:GB I1461
五、毒性:
六、制法:由正庚醇与异丁酸直接酯化而成。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
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