名称:异丁酸苯甲酯
CAS号:103-28-6
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:异丁酸苯甲酯
2、英文名称:benzyl isobutanoate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2-甲基丙酸苯甲酯;甲基丙酸苯甲酯;异丁酸苄酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:103-28-6
8、分子式:C11H14O2
9、分子量:178.23
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:不溶于水和甘油,溶于乙醇,微溶于丙二醇。
3、熔点:
4、沸点:228℃,105~108℃(533Pa)
5、密度:0.0159
6、旋光度:
7、折射率:1.4883
8、闪点:100℃
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.1~10mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):软饮料 5.2;冰淇淋 12;糖果 12;烘烤食品 25。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于樱桃、葡萄、覆盆子、草莓、茶、热带水果和烟用香精;也用于修饰和重组薄荷油。
四、执行标准:GB I1465
五、毒性:
六、制法:可由异丁酸和苄醇经酯化反应而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产