名称:丁酸苯乙酯
CAS号:103-52-6
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:丁酸苯乙酯
2、英文名称:Phenethyl butyrate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:正丁酸苯乙酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:103-52-6
8、分子式:C12H16O2
9、分子量:192.26
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:几乎不溶于水,溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:238℃,114℃(700Pa)
5、密度:0.991~0.994
6、旋光度:
7、折射率:1.488~1.492
8、闪点:大于110℃
10、添加限量:FEMA(mg/kg):软饮料 3.2;冷饮 8.9;糖果 13;焙烤食品 13。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB 2760-2007规定为允许使用的食用香料。主要用于配制草莓、树莓、桃子、苹果、菠萝、奶油和蜂蜜等型香精及葡萄酒香精。
四、执行标准:GB I1466
五、毒性:
六、制法:由苯乙醇和正丁酸酯化而成。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
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