名称:异戊酸乙酯
CAS号:108-64-5
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:异戊酸乙酯
2、英文名称:Ethyl isovalerate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:β-甲基丁酸乙酯;3-甲基丁酸乙酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:108-64-5
8、分子式:C7H14O2
9、分子量:130.21
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:不溶于甘油,溶于丙二醇和矿物油,易溶于乙醇、乙醚、苯和大多数非挥发性油。
3、熔点:零下99℃
4、沸点:135.0℃
5、密度:0.8656
6、旋光度:
7、折射率:1.3962
8、闪点:35℃
10、添加限量:
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:广泛用于食用香精中。
四、执行标准:GB I1477
五、毒性:ADI尚未规定(FAO/WHO,1994) 。GRAS(FEMA)。 LD507031mg/kg(兔子,经口)。
六、制法:由异戊酸与乙醇在浓硫酸或盐酸存在下酯化后蒸馏而得。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
柽柳酮 蜂斗菜次螺内酯 Boc-L-脯氨酸 1-溴-4-苯基-丁烷 N-(3-氨丙基)环己胺 Solifenacin Succinate 3-氯苯磺酰氯 牛磺酸 诺美沙多 间氨基苯甲醇 FR-20950 诱惑红AC [1,2,4]三唑并[4,3-a]吡嗪 (5b,7a,12a)-7,12-双(乙酰氧基)-3-酮基胆烷-24-酸 Torcitabine, L-dC, NV-02C 氯胺T 二溴甲烷 2-哌啶乙醇 3-甲基-2-苯基丁醛 2-氯-5-(三氟甲基)苄腈 2-乙基-1-丁醇 对苯二异硫氰酸酯 N-(2-羟乙基)乙二胺 N-苄基氯化辛可尼丁 L-丝氨酸甲酯盐酸盐 青椒烯醇 I 2,3-二乙基-5-甲基吡嗪 Ifetroban, BMS-180291 环丙烷羧酸甲酯 2-甲基-1-吡咯啉 4,5-二甲基噻唑 烯丙基-α-紫罗兰酮 辛可宁 2,3-二巯基丙磺酸钠一水合物 木犀草素-7-O-β-D-半乳糖苷 2,6-二溴苯酚 5-乙基-2-吡啶乙醇 五甲基苯 2,3-Dihydroisoginkgetin 三氯化碘 邻苯二甲醛 3,3″,4,″5″,5,7,8-六甲氧基黄酮 马西替坦 5-甲基-2'-氧甲基尿苷 4-溴-2,6-二甲基苯基硫氰酸酯 二苯并环庚烯酮 [2-甲氧基-4-(2-硝基乙烯基)苯基]-β-D-吡喃半乳糖苷 SPD-756, BCH-13520 3-氯-4-氟异氰酸苯酯 L-谷氨酰胺