名称:异戊酸苯乙酯
CAS号:140-26-1
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:异戊酸苯乙酯
2、英文名称:Phenethyl isovalerate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:3-甲基丁酸苯乙酯;异戊酸苄基甲酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:140-26-1
8、分子式:C13H18O2
9、分子量:206.31
二、理化性质:
1、外观性状:无色至微黄色液体。
2、溶解性:不溶于水,溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:263℃
5、密度:0.975
6、旋光度:
7、折射率:1.4840~1.4860
8、闪点:大于110℃
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.05~5mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 5。FEMA(mg/kg):糖果 5.9;焙烤食品 6.1;冷饮 2.5;软饮料 1.3。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于水果香精和烟用香精。
四、执行标准:GB I1483
五、毒性:
六、制法:由苯乙醇和异戊酸直接酯化而成。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产