名称:己酸甲酯
CAS号:106-70-7
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:己酸甲酯
2、英文名称:Methyl hexanoate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:正己酸甲酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:106-70-7
8、分子式:C7H14O2
9、分子量:130
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:不溶于水和甘油，稍溶于丙二醇，溶于丙酮、苯，易溶于乙醇和乙醚。
3、熔点:零下71℃
4、沸点:149.5℃
5、密度:0.8846
6、旋光度:
7、折射率:1.4049
8、闪点:45℃
10、添加限量:FEMA（mg/kg):软饮料 4.1；冷饮 8.5；糖果 5.3；烘烤食品 20。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB 2760-2007规定为允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝和杏等型香精。
四、执行标准:GB I1485
五、毒性:
六、制法:由甲醇和己酸在浓硫酸存在下于130～140℃中酯化而成。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
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