名称:苯甲酸叶醇酯
CAS号:25152-85-6
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:苯甲酸叶醇酯
2、英文名称:(Z)-3-Hexenyl Benzoate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:苯甲酸顺-3-己烯酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:25152-85-6
8、分子式:C13H16O2
9、分子量:204.26
二、理化性质:
1、外观性状:无色至微黄色透明液体。
2、溶解性:不溶于水,溶于有机溶剂和油脂类,混溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:256℃
5、密度:1.01
6、旋光度:
7、折射率:1.508
8、闪点:大于110℃
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.02~2mg/kg。FEMA(mg/kg):软糖、凝胶、布丁、无醇饮料、乳制品、糖食和糖霜、果酱、果冻、胡沙司,均为1.0;含醇饮料 2.0;胶姆糖 1.0;焙烤食品、硬糖 3.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于具有果香的日化和食用香精配方中,也可用于柏香基调的配方中,并为整个配方带来青-花香.
四、执行标准:GB I1518
五、毒性:
六、制法:由苯甲酸与顺式3-己烯醇(叶醇)经酯化反应制得或由顺式-3-己烯醇与苯甲酸甲酯进行酯交换反应获得。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产