名称:肉豆蔻酸乙酯
CAS号:124-06-1
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:肉豆蔻酸乙酯
2、英文名称:Ethyl tetradecanoate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:十四烷酸乙酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:124-06-1
8、分子式:C16H32O2
9、分子量:256.44
二、理化性质:
1、外观性状:常温下为液体或无色结晶。
2、溶解性:不溶于水,积极为溶于丙二醇,微溶于乙醚,溶于乙醇。
3、熔点:12.3℃
4、沸点:295℃,178~180℃(1.6kPa)
5、密度:0.8573
6、旋光度:
7、折射率:1.4362
8、闪点:大于110℃
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.1~10mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 10;饮料 5;含酒饮料 30。FEMA(mg/kg):软饮料 6.7;含醇饮料 30;冷饮 8.0;糖果 10;焙烤食品 14。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于配制花香型日用香精,亦用于坚果、蜂蜜、复合果实香型等食用香精。也用于有机合成。
四、执行标准:GB I1536
五、毒性:
六、制法:由肉豆蔻酸和乙醇的酯化反应而得。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
青蒿提取物 Garcinone C 香紫苏油 5-氯噻吩-2-硼酸 反丁烯原冰岛衣酸酯 四戊基溴化铵 Kleinioxanthrone 3 大花旋覆花素 7-羟基吲哚 3,4-二甲氧基苯磺酰氯 1-乙酰胺基金刚烷 2-(Pyrrolidin-1-yl)pyrimidine-5-boronic acid pinacol ester 4-氟碘苯 Euoverrine B 矮牵牛素-3-阿拉伯糖苷 Nyasicol tert-Butyl (5-(4,4,5,5-tetramethyl-1,3,2-dioxaborolan-2-yl)pyridin-2-yl)carbamate 月桂烯 7-氯喹哪啶 2-氯-5-硝基苯甲酸 3-氨基-2,6-哌啶二酮 3-Bromo-4-azaindole 3-氯-2-(三甲基硅烷)-吡啶 α-氧化缬氨酸 薄荷醇 1-(4-氟苯基)乙胺 5-溴-2-糠醛 Limazocic, SA-3443 钾 4-氯苯基硫代异氰酸酯 Palonosetron Hydrochloride 2-氯-6-氟苯甲酸 4-乙酰胺基苯乙酸 原甲酸三甲酯 槲皮苷 酒石酸卡巴拉汀 硒酸钠 替加环素 穗罗汉松树脂酚 2-(三氟甲氧基)苯乙酮 (+)-毛果芸香碱盐酸盐 Rapacuronium bromide, Org-9487, Raplon 4-甲基-3-硝基苯硼酸 二甲基硫醚 3,5-二氟苯甲酰氯 3-溴丙烯 4-氟-2-甲基苯甲酸 氨甲基磷酸 4-氟萘-1-甲腈 1-丙基膦酸二乙酯