名称:二氢茉莉酮酸甲酯
CAS号:24851-98-7
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:二氢茉莉酮酸甲酯
2、英文名称:methyl dihydrojasmonate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2-戊基环戊酮-3-乙酸甲酯,2-(戊基-3-氧代-1-环戊基)乙酸甲酯,3-酮-2-戊基环戊基乙酸甲酯,氢化茉莉酮酸甲酯。
6、英文别名:
7、CAS NO.:24851-98-7
8、分子式:C13H22O3
9、分子量:226.32
二、理化性质:
1、外观性状:无色透明油状液体。
2、溶解性:极微溶于水,可溶于乙醇和油类中。
3、熔点:
4、沸点:大于300℃,109~112℃(27Pa)
5、密度:0.9968
6、旋光度:
7、折射率:1.4583
8、闪点:大于110℃
10、添加限量:FEMA(mg/kg):软饮料 1.0;冰淇淋 1.0;糖果 1.0;烘烤食品 1.0;胶冻和布丁 1.0;调味品 1.0;蜜饯 1.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB 2760-2007规定为允许使用的食用香料。广泛用于配制茉莉、铃兰、兰花、晚香玉、东方型等花香型日用化妆品香精。
四、执行标准:GB I1539
五、毒性:
六、制法:以2-戊基-2-环戊烯-1-酮为原料,与氰氨基甲酸甲酯反应,氧化、酯化而得。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产