名称:甲酸叶醇酯
CAS号:33467-73-1
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:甲酸叶醇酯
2、英文名称:(Z)-3-Hexenyl Benzoate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:甲酸顺式-3-己烯酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:33467-73-1
8、分子式:C7H12O2
9、分子量:128.17
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:几乎不溶于水,溶于乙醇、丙二醇及大多数非挥发性油类。
3、熔点:
4、沸点:155℃,85℃(1kPa)
5、密度:0.908
6、旋光度:
7、折射率:1.427
8、闪点:45℃
10、添加限量:FEMA(mg/kg):软饮料 0.15;冰淇淋 0.2;糖果 0.5;烘烤食品 0.5;胶冻及布丁 0.2;牛奶、乳制品 0.2。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:可用作配制果蔬食用香精和烟用香精。
四、执行标准:GB I1543
五、毒性:
六、制法:由顺式-3-己烯醇与甲酸在酸性催化下酯化反应得到。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产