名称:丁酸茴香酯
CAS号:6963-60-0
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:丁酸茴香酯
2、英文名称:Anisyl butyrate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:丁酸4-甲氧基甲酯;丁酸对甲氧基苯甲酯;丁酸大茴香酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:6963-60-0
8、分子式:C12H16O3
9、分子量:208.25
二、理化性质:
1、外观性状:
2、溶解性:不溶于水,溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:270℃
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.1~10mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 10;饮料 3。FEMA(mg/kg):饮料 3.1;冰淇淋 5.7;糖果 10;烘烤食品 13。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于香草、焦糖、黄油硬糖、红糖、枫槭和水果香精。GB 2760-2007规定为允许使用的食用香料。
四、执行标准:GB I1602
五、毒性:
六、制法:可由茴香醇和正丁酸经酯化反应而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
8-羟基毛地黄毒素 2''-O-甲基异甘草苷元 垂石松黄酮苷 Demethoxycapillarisin 乙酸异丙酯 1,1-二乙氧基丙烷 阿魏酸(合成) 2-氨基-4,5-二氟苯甲酸 1,8-二溴辛烷 1,3-二(3-氨基丙基)-1,1,3,3-四甲基二硅氧烷 三氟乙酸酐 1,1'-双(二-叔丁基膦基)二茂铁 DL-异丝氨酸 4-硫代苯甲醚溴化镁 (R)-(+)-2-(二苯基甲基)吡咯烷 海南野扇花碱 B 4-乙基苯基硫代异氰酸酯 Brisbagenin 1-O-[O-α-L-rhamnopyranosyl-(1→2)-O-[α-L-rhamnopyranosyl-(1→3)]-4-O-acetyl-α-L-arabinopyranoside] 钛 7,4'-Di-O-methylapigenin 5-O-glucoside PNU-103657 N,N-二甲基丁胺 4-(三氟甲基)硫代苯甲酰胺 1,2-乙二磺酸水合物 邻苯二甲酸二烯丙酯 Chlorocitrate 6,6’-双鹅掌菜酚 2,6-二甲氧基-邻-苯醌 3-溴丁酸 1,2-环氧-9-葵烯 三苯基乙酸锡 双(三羰基环戊二烯钼) 银线草内酯醇 2,6-二甲氧基苯酚 2-氯-4-氟苯并噻唑 辛二酸氢乙酯 盐酸达泊西汀 咪唑并[1,2-b]哒嗪 3-甲基苯并[b]噻吩-2-羰醛 十五碳酸甲酯 2-乙基-4-甲基咪唑 氟化锆 11-羟基-14,15α-环氧他波宁 2-苯基-2-丁烯基 苯甲酰基二茂铁 3,5-二羟基苯甲酸 alpha-Spinasterol methylthiomethyl ether 2,5-二氯苯腈 甜菜碱 苯甲酰基乙酸乙酯