名称:丁酸庚酯
CAS号:5870-93-9
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:丁酸庚酯
2、英文名称:Heptyl Isobutyrate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:正丁酸辛酯;正丁酸正辛酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:5870-93-9
8、分子式:C11H22O2
9、分子量:186.3
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:几乎不溶于水,易溶于乙醇。
3、熔点:零下55.6℃
4、沸点:244.1℃
5、密度:0.8629
6、旋光度:
7、折射率:1.421
8、闪点:103℃
10、添加限量:FEMA(mg/kg):软饮料 0.59;冷饮 1.3;糖果、焙烤食品 2.9。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:食用香精。
四、执行标准:GB I1614
五、毒性:
六、制法:可由正辛醇与丁酸经催化酯化反应而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
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