名称:异丁酸异丁酯
CAS号:97-85-8
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:异丁酸异丁酯
2、英文名称:isobutyl isobutyrate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2-甲基丙酸-2-甲基丙酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:97-85-8
8、分子式:C8H16O2
9、分子量:144.21
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:不溶于水,溶于乙醇、丙酮,混溶于乙醚。
3、熔点:零下80.7℃
4、沸点:148.6℃
5、密度:0.8542
6、旋光度:
7、折射率:1.3999
8、闪点:49℃
10、添加限量:FEMA(mg/kg):含醇饮料 2.0;冷饮 7.4;凝胶制品、布丁 3.3~10;无醇饮料 7.5;糖果 16.0;焙烤食品 17.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:食用香精。
四、执行标准:GB I1616
五、毒性:
六、制法:乙丁醇与异丁酸在树脂催化下制得。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产