名称:异戊酸辛酯
CAS号:7786-58-5
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:异戊酸辛酯
2、英文名称:Octyl Isovalerate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:3-甲基丁酸心酯；3-甲基丁酸正辛酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:7786-58-5
8、分子式:C13H26O2
9、分子量:214.35
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:不溶于水，溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:245℃
5、密度:0.86
6、旋光度:
7、折射率:1.418～1.420
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.05～4mg/kg。欧洲理事会限量（mg/kg):食品 10；饮料 1。FEMA（mg/kg):焙烤食品、糖果 1.0～4.0；冷饮 0.80～1.0；软饮料 0.90。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于苹果、核桃、蜂蜜和浆果香精。
四、执行标准:GB I1621
五、毒性:
六、制法:可由正辛醇与异戊酸直接酯化而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
叔丁基二甲基氯硅烷 溴苯-d5 1-（2,6-二氯苯基）乙醇 2-异丙基咪唑 N,N-二甲基-9,9'-二吖啶硝酸盐 Tafluposide 2-甲基-1,4-萘醌 4-氨基喹哪啶 醋酸诺美孕酮 ε-胡萝卜素 Roxifiban acetate 异丁醛 4-氨基-3-(三氟甲基)吡啶 三氧化二铬 1-苄基-2-甲基咪唑 1,3-二乙酰基苯 硼酸 三(2-呋喃基)膦 无水氯化镥 铬酸铵 Mopidralazine, MDL-899 氧化铜 KT-6149 (Z)-2-甲氧基亚氨基-2-(呋喃-2-基)乙酸铵 2-[(4-乙氧基羰基)哌啶-1-基]嘧啶-5-甲酸乙酯 2,3,3-三甲基-3H-吲哚 12,13-环氧-22S,25S,5α-藜芦胺 3β,17,24α-三醇-6-酮-N,O,(3)-二乙酰酯 3,3'-二氨基二苯基甲烷 固紫罗兰B盐 1-磷酸萘基酯二钠盐水合物 曼佗罗灵 香豆酸 苯酚 4-氯-3-氟苯甲醛 4-羟基烟酸 牧豆树碱 (+)-螺粉蕊黄杨碱 DL-10-樟脑磺酸 氯代丙二酸二乙酯 龙牙草酚 F O-(6-氯苯并三氮唑-1-基)-N,N,N',N'-四甲基脲四氟硼酸酯 四丁基磷翁乙酸盐 六氯三聚磷腈 叶酸 4-正癸氧基间苯二酚 Boc-L-酪氨酸 （+）-川白芷内酯 黄颜木素 PIPES 二钠盐 尼罗红
