一、基本信息:
1、中文名称:2-甲氧基吡嗪
2、英文名称:2-Methoxypyrazine
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2-甲氧基-1,4-二嗪。
6、英文别名:
7、CAS NO.:3149-28-8
8、分子式:C5H6N2O
9、分子量:110.11
二、理化性质:
1、外观性状:无色至黄色液体。
2、溶解性:不溶于水、溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:60~61℃
5、密度:1.11
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.01~10mg/kg。FEMA(mg/kg):软饮料、糖果、焙烤食品、冷饮、布丁类、乳制品、肉类、均为 10.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于巧克力和烤坚果香精。
四、执行标准:GB I1924
五、毒性:
六、制法:由2-羟基吡嗪醚化制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
2-酮-L-古洛糖酸 反,反-2,4-十二碳二烯醛 辛酸芳樟酯 6-苄氧基嘌呤 2-庚炔 2-壬炔 2-氟-4-氯甲苯 VUF-5087 L-(+)-α-苯甘氨酸 氯化镍(II)六水合物 四丁基三溴化铵 Fipamezole hydrochloride, JP-1730 3,4-二甲氧基苯乙酸 2',7'-二氯荧光素 3',6'-二乙酸酯 三丙二醇单甲醚 4-三氟甲基苯甲酸 7-氮杂吲哚 N-(1-萘基)乙二胺二盐酸盐 2,5-二巯基-1,3,4-噻二唑 6-氯-2-氟-3-甲基苯甲酸 L-蛋氨酸乙酯盐酸盐 苯甲酰氟 熊果酸乙酸酯 N-Boc-L-赖氨酸 MnTE-2-PyP5+, AEOL-10113 七氟丁酸酐 2 -氰基- 3 -(三氟甲基)苯硼酸新戊二醇酯 2,4-二氯苄氯 1-(溴乙酰)芘 2-甲氧基-4-(3-甲氧基-1-丙基)-苯酚 香草酮 1-甲基吲唑-3-羧酸 1-(2-糠酰)哌啶 硬脂酸铝 间-甲氧基桂皮酸 2-(4-氯苯氧基)乙醇 2,5-二羟基苯甲醛 白当归素 阻燃剂FRC-2 叶甜素 吲哚-5-甲酸甲酯 3-溴二苯甲酮 1,2,3-噻重氮-4-酰氯 二烯丙基硫醚 去氧牛磺酸胆酸钠 2-甲基-4-(三氟甲基)-1,3-噻唑-5-甲酸 TAK-779 二氯甲基甲醚 碲酸铵 2,6-二氨基甲苯