名称:γ-紫罗兰酮
CAS号:79-76-5
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:γ-紫罗兰酮
2、英文名称:γ-ionone
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:4-(2,2-二甲基-6-亚甲基环己基)-3-丁烯-2-酮。
6、英文别名:
7、CAS NO.:79-76-5
8、分子式:C13H20O
9、分子量:190.3
二、理化性质:
1、外观性状:无色至淡黄色液体。
2、溶解性:溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:131℃
5、密度:0.932
6、旋光度:
7、折射率:1.4999
8、闪点:104℃
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.01~5mg/kg。FEMA(mg/kg):软饮料、布丁、胶冻、糖果 10.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:主要用于玫瑰等花香型香精。
四、执行标准:GB I1939
五、毒性:
六、制法:由环香叶醛与丙酮缩合而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
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