一、基本信息:
1、中文名称:3-羟基-2-戊酮
2、英文名称:3-Hydroxy-2-pentanone
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CAS NO.:3142-66-3
8、分子式:C5H10O2
9、分子量:102.13
二、理化性质:
1、外观性状:
2、溶解性:易溶于水、乙醇、乙醚、丙酮、苯。
3、熔点:
4、沸点:147.5℃
5、密度:0.95
6、旋光度:
7、折射率:1.435
8、闪点:
10、添加限量:FEMA:焙烤制品、冷冻乳品、软糖、布丁类、凝胶食品、无醇饮料,均10.0mg/kg。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:食品用香料。
四、执行标准:
五、毒性:
六、制法:
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:进口
α-当归内酯 5,5-二甲基海因 苄氧乙酸 2-氨基-5-溴噻唑单氢溴酸盐 高飞燕草碱 苦杏酸 Taxezopidine J 3-丁烯-1-胺 2-甲基-3-氨基吡啶 2-氯-5-硝基甲苯 3-氟苯甲酰基乙腈 丙二酸单对硝基苄酯 氧化苯乙烯 2-氯苯甲酰氯 吴茱萸次碱 碘化铊(I) 4-己烯-1-醇 盐酸美金刚胺 吲哚-3-丙胺 NSC-712392 伊曲康唑 南五味子胭脂虫酸 A 氯磷酸二苯酯 4-(二氟甲氧基)苯甲基苄 氯乙酰氯 2-氨乙基硫酸 左旋咪唑盐酸盐 Proquazone 2-(甲氧基羰基)苯基异氰酸酯 2,3,4-三氟苯酚 2-氯-5-三氟甲基苯并噻唑 N,N,N',N'-四乙基甲二胺 2-氨基嘧啶-5-甲醛 4-苄氨基-7-硝基苯并-2-氧杂-1,3-二唑 5-氟吲哚-2-酮 2-(2-丁氧乙氧基)乙醇 2-羟基-4-甲基-嘧啶-5-甲酸 二苯基醚 4-氨基-7-氮杂吲哚 4-羟基苯甲酸甲酯 四甘醇 N-异丙基乙二胺 1,1-环丙烷二羧酸二乙酯 5,6-二氨基-1-甲基尿嘧啶 3-溴-5-甲氧基苯甲酸 盐酸吡格列酮 更昔洛韦钠 阿奇霉素 1,10-二氯癸烷 3-溴-4-氯苯甲酸