一、基本信息:
1、中文名称:茴香酮
2、英文名称:Anisketone
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:4-甲氧苄基甲基酮；茴香基甲基酮；P-甲氧基苯基丙酮
6、英文别名:
7、CAS NO.:122-84-9
8、分子式:C10H12O2
9、分子量:164.2
二、理化性质:
1、外观性状:无色油状液体。
2、溶解性:几乎不溶于水，溶于乙醇和乙醚。
3、熔点:小于零下15℃
4、沸点:268℃，136～168℃（1.6kPa)
5、密度:1.0694
6、旋光度:
7、折射率:1.5253
8、闪点:101.7℃
10、添加限量:FEMA(mg/kg):饮料 0.60～2.8；冷饮 1.2～2.8；糖果和焙烤食品 4.4～6.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:食品用香料。
四、执行标准:
五、毒性:
六、制法:由α-或β-大茴香脑二醇与20%硫酸溶液一起加热沸腾制得。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:进口
葡萄糖氧化酶 丹参酮 I 氢氧化钾 O-乙基-S,S-二苯基二硫代磷酸酯 Picoplatin (4-氯苯基硫)乙腈 5'-O-(4,4'-二甲氧基三苯代甲基)胸苷 L-谷氨酸-5-甲酯 2,6-二溴苯胺 2-溴-5-三氟甲基苯甲醛 异亚丙基丙酮 三环己基鏻四氟硼酸盐 Taxumairol K (2'R)-2'-脱氧-2'-氟-2'-甲基脲苷 Boc-D-苯甘氨醇 芸香里尼定 5-氯-1,3-二氢-1-(4-哌啶基)-2H-苯并咪唑-2-酮 4,4'-双(9H-咔唑-9-基)联苯 2,3-吡啶二羧酸 白芷酊 2-己基癸酰氯 (S)-(-)-N-苄基-1-苯乙胺盐酸盐 2'-O-Methylhelichrysetin 2-硝基苯基 β-D-吡喃半乳糖苷-6-膦基 环己基胺盐 法呢醇 2-硝基苯乙腈 阿拉伯糖 3-氟-2-硝基吡啶 二硫化硅 异丙醇铝,三异丙氧基铝 苦参碱 L-酪氨酸叔丁酯 氟化钡 7-氮杂吲哚-7-氧化物 1-Boc-吡唑-4-硼酸频哪醇酯 四溴酚蓝 12-甲氧基-6,8,11,13-冷杉四醇-11-醇 4-溴苯甲基溴 苯庚酮 Nα-苄氧羰基-L-天冬酰胺 Boc-D-脯氨酸 2-(1H-咪唑-1-基)苯甲酸 雷沙吉兰 肼基乙酸乙酯盐酸盐 碳酸镨(III)八水合物 3-氯-5-氨基-1H-吲唑 阿魏酸（化妆品级） 3-(3-氯苯基)丙酸 2,3-十一碳二酮 丙基二甲基氯化硅烷
