名称:3-苯甲基-4-庚酮
CAS号:7492-37-7
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:3-苯甲基-4-庚酮
2、英文名称:3-Benzyl-4-heptanone
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:3-苄基-4-庚酮
6、英文别名:
7、CAS NO.:7492-37-7
8、分子式:C14H20O
9、分子量:204
二、理化性质:
1、外观性状:无色油状液体。
2、溶解性:不溶于水，微溶于丙二醇，溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:158～160℃（1.33kPa)
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.1～10.0mg/kg。欧洲理事会限量（mg/kg):食品 10；饮料 1。FEMA（mg/kg):饮料 1.2；冷饮 4.6；糖果和烘烤食品 11。
三、用途或功效:
1、功能:具有优良的热稳定性。
2、用途:用于浓味水果香精以及桃、樱桃、覆盆子、草莓。也用于朗姆酒和利口酒香精。食用香精。
四、执行标准:
五、毒性:
六、制法:
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:进口
鸢尾净油 β-二氢岩藻甾醇 衡州乌药灵 BVT-2733 岗松醇 低聚异麦芽糖 2-氟-4-碘苯胺 2,3-二溴丙烯 3,8-二甲氧基-5,7-二羟基-3′,4′-亚甲基二氧黄酮 哈马酚 异恶唑-5-羧酸甲酯 1,2-丙二醇-1-甲醚 甲基露乌碱 盐酸小檗碱 氨基脲盐酸盐 三丁基正十四烷基氯化磷 山梨酸钾 仲丁胺 WQ-2944(free acid), WQ-3402 AAD-777, ZK-202664, NVP-AAD-777 O-叔丁基-L-酪氨酸 (+)生物素-N-琥珀酰亚胺基酯 月橘次碱 三氟甲苯 肌酸酐 戊酸糠酯 硝酸镉四水合物 5-氯苯并噻唑 顺丁烯二酸二丁酯 KP-136, AL-136 3,5-二甲氧基苯胺 3-Epiturraeanthin Cimetropium bromide 2,6-二-(2,2,2-三氟乙氧基)苯甲腈 2-甲基苄醇 4-碘-4'-丙基联苯 1,3-二氟丙烷 4-硝基邻苯二甲酸二甲酯 3-(三氟甲氧基)苯硼酸 亚胺培南一水合物 新芒果苷 紫杉云亭 C 2-(4-氯苯氧基)烟酸 4,7,13,16,21-五氧杂-1,10-二氮杂双环[8.8.5]廿三烷 乙基硼酸 一氯二氟乙酸 3,6-二硫杂-1,8-辛二醇 磷酸铈 Tauromustine 土霉素半钙盐
