一、基本信息:
1、中文名称:甲酸玫瑰酯
2、英文名称:Rhodinyl formate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:3,7-二甲基-7-辛烯-1-醇甲酸酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:141-09-3
8、分子式:C11H20O2
9、分子量:184.28
二、理化性质:
1、外观性状:无色至浅黄色液体。
2、溶解性:不溶于水、甘草和丙二醇,溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:220℃
5、密度:0.901~0.906
6、旋光度:
7、折射率:1.453~1.458
8、闪点:大于100℃
10、添加限量:FEMA(mg/kg):软饮料 1.3;冷饮 1.8;糖果 4.3;焙烤食品 4.9;布丁类 0.08。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:主要用于桃、樱桃、李、杏、苹果、草莓、树莓、菠萝、杏仁等型香精。
四、执行标准:
五、毒性:ADI为0.25mg/kg(CE)。
六、制法:老鹳草油在过量1-甲酸香茅酯里与萜醇的衍生物甲酯化而成。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:进口