名称:甲酸α-戊基肉桂酯
CAS号:7493-79-0
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:甲酸α-戊基肉桂酯
2、英文名称:α-Amylcinnamyl formate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:α-正戊基-β-苯基丙烯醇甲酸酯;甲酸α-戊基桂酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:7493-79-0
8、分子式:C15H20O
9、分子量:232.32
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:溶于乙醇、丙二醇。
3、熔点:
4、沸点:277℃
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中常用量0.01~1.0mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 5;饮料 1。FEMA(mg/kg):饮料 0.17;冰淇淋 0.93;糖果、烘烤食品 1.5;胶姆糖 1.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于巧克力、水果、枫槭、坚果和茶香精,作为微量修饰剂。
四、执行标准:
五、毒性:
六、制法:由α-戊基肉桂醇甲酰化作用合成。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:进口
11R,12-Dihydroxyspirovetiv-1(10)-en-2-one 4-(苄基氨甲酰基)苯硼酸 1(10)-马兜铃烯-2-酮 4-正癸氧基间苯二酚 对甲基苯酚 1-苄基-4-哌啶酮 Rivoglitazone 5'-O-(4,4'-二甲氧基三苯代甲基)胸苷 2,5-二甲基苯基溴化镁 单岩藻糖-对-乳酸-N-六糖IV 6β-C吡喃葡萄糖基-5,7-二羟基-2-异丙基色酮 乙酰乙酸乙酯 1-正癸醇 3-甲基-2-氯喹喔啉 2-溴-2',4'-二甲氧基苯乙酮 1,2-双(二苯基膦)乙烷 铝镍合金催化剂 4-硝基邻苯二胺 4-乙基苯酚 3,5-二甲氧基苯基硫代异氰酸酯 巴豆酸 2-甲氧基丙烯 对甲苯基溴化镁 2-异丁基噻唑 2,6-二羟基苯甲酸 3-苄氧基-5-溴吡啶 2-氟-4-(三氟甲基)苯丙酮 1,4-丁烷磺酸内酯 Fluradoline Hydrochloride 环戊烯 3,4-二甲氧基噻吩 β-脱水鬼臼苦素 4-乙酰氨基-2-氯吡啶 Flosequinan 对甲苯基硫脲 2-氨基-4-甲基苯甲酸 十六烷基三甲基氯化铵 Disufenton sodium, CXY-059, ARL-16556, CPI-22, NXY-059, Cerovive 2-亚甲基戊二腈 2-亚氨基-4-硫代缩二脲 碘化乙基三苯基瞵 络塞定 MX-76629 桂酸异戊酯 5-氨基-4-氰基-3-氰基甲基-1-苯基吡唑 (二甲氨基)乙醛二甲缩醛 (+)-(3R,4r)-3,4-二甲基-4-(3-羟基苯基)哌啶 2-氰基-4-氟苯基硼酸频哪醇酯 2,3-二甲氧基苯甲酰胺 2-呋喃甲酸乙酯