名称:异丁酸洋茉莉酯
CAS号:5461-08-5
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:异丁酸洋茉莉酯
2、英文名称:Pilperonyl isobutyrate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:异丁酸-3,4-亚甲基二氧苄酯;异丁酸胡椒酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:5461-08-5
8、分子式:C12H14O4
9、分子量:222.24
二、理化性质:
1、外观性状:微带黄色的液体。
2、溶解性:几乎不溶于水,可溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:91~92℃
5、密度:1.154
6、旋光度:
7、折射率:1.511
8、闪点:大于110℃
10、添加限量:FEMA(mg/kg):饮料 0.05~1.0;冰淇淋 0.05;糖果 0.05~3.5;烘烤食品 0.10~3.5。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:可用于配制饮料、冰制食品、糖果及烘烤食品等香精。
四、执行标准:
五、毒性:
六、制法:可由茉莉醇与异丁酸经酯化反应而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:进口