名称:2-乙基丁酸烯丙酯
CAS号:7493-69-8
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:2-乙基丁酸烯丙酯
2、英文名称:Ally 2-ethylbutyrate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2-乙基丁酸2-丙烯酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:7493-69-8
8、分子式:C9H16O2
9、分子量:156.22
二、理化性质:
1、外观性状:似油的、水果的香气。
2、溶解性:不溶于水,溶于乙醇、丙二醇,混溶于挥发性油和香料。
3、熔点:
4、沸点:165~167℃,58~60℃(800Pa)
5、密度:1.424
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.05~1.0mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 1;饮料 1;糖果 2。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用作菠萝、樱桃、热带水果饮料、葡萄干、梅子、泡泡糖、杏、芒果香精等的修饰剂。也可用作烤杏仁型香精的底香。
四、执行标准:
五、毒性:
六、制法:将2-乙基丁酸与烯丙醇直接酯化而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:进口
DU-24565 刺五加苷B 1-十一醇 对甲基苯硫酚 3-羟基-2-吡啶甲酸 N-三羟甲基甲基-2-氨基乙磺酸 N-正丁基苯胺 3,4β-二氢-15-去氢山莴苣苦素 2-(4-甲基苯甲酰)吡啶 2,2-二氯丙烷 三甲基乙炔基硅 2,4-二羟基吡啶 氢碘酸 原千金藤碱 2-(Ethoxycarbonyl)vinylboronic acid pinacol ester 新鱼腥草素钠 4-氟-2-甲基苯胺 4-(甲磺酰基)苯硼酸 2,2-二苯基乙二胺 1-甲基-4-甲硫基苯 吡啶-3-硼酸 阿仑膦酸 3,5-二溴-4-羟基苯甲酸甲酯 三氟甲磺酸镓(III) 3-羟基-5-戊基苯基-beta-D-吡喃葡萄糖甙 S-32080 4-三氟甲基苯甲酰胺 Alyxialactone 茄软脂烯碱 4-[3-(三氟甲基)苯基]-3-硫代 1,5-环辛二烯 3-碘代苄胺盐酸盐 Cefprenam, Cefluprenam, E-1077 2-乙酰氨基-3-硝基-6-氯吡啶 兰索拉唑 毛萼乙素 (+)-L-抗坏血酸钠 NBI-30545 D-(-)-阿拉伯糖 4-异丙基苄醇 氧化镝 考布松 4-氨基-3-甲氧基苯甲酸 DP-543, DMP-543, XR-543 4-(1,2,3-噻二唑-4-基)苯甲酸 氯化镍(II)六水合物 2-溴-6-硝基甲苯 1-羟基环己基苯基酮 (萘酚-AS-BI)-β-D-吡喃半乳糖苷 蕨内酰胺