名称:戊酸甲酯
CAS号:624-24-8
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:戊酸甲酯
2、英文名称:Methyl pentanoate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:正戊酸甲酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:624-24-8
8、分子式:C6H12O2
9、分子量:116.1583
二、理化性质:
1、外观性状:无色易流动液体。
2、溶解性:极微溶于水,溶于丙酮、丙二醇,混溶于乙醇、乙醚。
3、熔点:
4、沸点:127.4℃
5、密度:0.8895,0.8947
6、旋光度:
7、折射率:1.4003,1.3969
8、闪点:22℃
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.1~40mg/kg。FEMA(mg/kg):软饮料 9.1;糖果 28;焙烤食品 39;冷饮 25。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于苹果、香蕉、猕猴桃、菠萝、覆盆子、草莓、葡萄酒和烈性酒香精。
四、执行标准:
五、毒性:
六、制法:由戊酸与甲醇在浓硫酸存在下直接酯化而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:进口