名称:乙酸茴香酯
CAS号:104-21-2
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:乙酸茴香酯
2、英文名称:Anisyl acetate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:醋酸P-甲氧基苄酯;乙酸大茴香酯;醋酸对甲氧基苄酯。
6、英文别名:
7、CAS NO.:104-21-2
8、分子式:C10H12O3
9、分子量:180.21
二、理化性质:
1、外观性状:无色至微黄色液体。
2、溶解性:几乎不溶于水、甘油和丙二醇,溶于乙醇。
3、熔点:84℃
4、沸点:270℃,120℃(660Pa)
5、密度:1.014
6、旋光度:
7、折射率:1.515
8、闪点:99℃
10、添加限量:FEMA(mg/kg):软饮料 6.3;冷饮 8.0;糖果 15;焙烤食品 12;胶姆糖 30。
三、用途或功效:
1、功能:增强烟草制品的巧克力、可可、香荚豆香和浆果的风味。
2、用途:可用于食用香精配方中,常用于调配浆果、巧克力、可可、香荚兰等型香精。我国GB2760-2007规定为允许使用的食用香料。
四、执行标准:GB I1412
五、毒性:
六、制法:以大茴香醇和乙酸(乙酐)为原料,直接酯化制得。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
TRK-710 衣康酸酐 吲哚-4-甲酸 3,4-二甲氧基苯硼酸 鹅掌草皂苷B 1,2-双(二五氟代苯基磷基)-乙烷 肉桂酸苄酯 2,5-二(三氟甲基)苯胺 对硝基苯甲酸甲酯 N-甲基氨基苯甲酸 阿魏酸 2-(三氟甲基)苯磺酰氯 2-甲基-6-三氟甲基-4-羟基嘧啶 (Z)-4,5-二氢-6,7-反-二羟基-3-亚丁基邻苯二甲酸酯 5-甲基苯并噻唑 4-氨基苯甲脒二盐酸盐 5-溴-2-糠酸 N-亚硝基二苯胺 3-甲氧基苄醇 无水氯化镥 2-氟丙二酸二甲酯 他氟前列素乙酰胺 6-氯-2,4-二氟苯胺 四乙基氯化铵 乙酰氨基环戊基乙酸 6-氨基吡啶-3-甲酸 4-叔丁基苯酚 α,α'-二氯邻二甲苯 甘油激酶 丁炔二酸二甲酯 苯乙酸苯乙酯 苯并[b]呋喃-2-甲醛( (4-吡啶硫代)乙酸 一叶萩碱 A 3-糠酸 氯磷酸二苯酯 N-乙基环己胺 1,3,5-三羟基苯二水合物 3,5-二甲基吡啶 7-甲氧基-6-(3-吗啉-4-基丙氧基)喹唑啉-4(3H)-酮 8-(二溴甲基)喹啉 联苯 (E)-2-甲基-2-丁稀酸乙酯 Aprepitant 联苯三唑醇 氯化硝基四氮唑蓝 5-溴吲哚 2,4-二硝基苯肼 6-(二茂铁基)己硫醇 4-溴-2-噻吩甲醛