一、基本信息:
1、中文名称:聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯
2、英文名称:Polyoxyethylene (20) Sorbitan Monolaurate
3、中文化学名称:聚氧乙烯(20)失水山梨醇酐单月桂酸酯
4、英文化学名称:Polysorbate 20
5、中文别名: 吐温-20
6、英文别名:Tween-20
7、CAS NO.:9005-64-5
8、分子式:
9、分子量:
二、理化性质:
1、外观性状:柠檬色至琥珀色液体,略有特异臭及苦味。
2、溶解性:溶于水、乙醇、乙酸乙酯、甲醇、二恶烷,不溶于矿物油及溶剂油。
3、熔点:321℃
4、沸点:
5、密度:1.08~1.13
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:中国:月饼,0.5g/kg;果汁饮料,0.75g/kg;雪糕,1.5g/kg;植物蛋白饮料,2.0g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:具有良好的亲水性能,能显著降低油水界面张力,形成O/W型乳化状液,是常用的乳化剂。还具有良好的增容性能。
2、用途:乳化剂。
四、毒性:大鼠经口LD50:37g/kg。FAD/WHO(1985)规定,ADI为O一25mg/kg。美国FDA将聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯列为GRAs物质。无毒性。
五、执行标准:GB.10.025,INS132
六、包装规格:
七、最小起定量:1个包装
八、交货期:
九、储藏条件:
(6-溴-2-萘基)-α-D-吡喃半乳糖苷 1-(3-氯丙基)-1,3-二氢-2H-苯并咪唑-2-酮 石松醇 硫酸钠十水合物 6-甲基苯并噁唑 奥卡西平 2-溴苯胺 DL-肉碱盐酸盐 锌 黄凡士林 8-异戊烯基柠檬油素 头孢西丁钠 六甲基二硅烷 三甲基磷 阿托伐醌 2,4-二氟苯乙烯 叔戊醇钾 4-(4,4,5,5-四甲基-1,3,2-二氧硼五环-2-基)苯基 乙酸酯 铬酸钾 2,3,2",3"-四氢金连木黄酮 O,O-二乙基-O-(4-溴-2,5-二氯苯基)硫代磷酸酯 1-乙基-2,3-二氧代哌嗪 2,6-二氯嘌呤核苷 2-氟-3-甲基-5-溴吡啶 Solifenacin Succinate 泛酸钙 4-[2-(2-氨基-4,7-二氢-4-氧代-3H-吡咯并[2,3-d]嘧啶-5-基)乙基]苯甲酸 2-甲基-5-十二碳酮 D-(+)-10-樟脑磺酰氯 4-氯-5-氨基-6-肼基嘧啶 醋酸钡 蔗糖脂肪酸酯 叔丁基氯化镁 3-氟-N-甲基苯胺 3-氯-2-甲氧基-5-吡啶硼酸 异黄蝶呤-6-羧酸 4-氨基-1-甲基哌啶 乙酰氨基丙二酸二乙酯 乙酰丙酮铝 6-巯基嘌呤 芳樟醇 甲基-β-D-吡喃木糖苷 氯化甲氧羰基硫 溴化丙炔 亚铁氰化钾三水合物 VUF-4819 (溴甲基)三氟硼酸钾 1-溴-2,4-二甲氧基苯 乙酰基丙二酸二乙酯 2,6-二甲基氟苯