一、基本信息
1、中文名称:膨化黑米粉
2、英文名称:
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CAS NO:01-00-11
8、分子式:
9、分子量:
二、理化性质
黑米为黑稻加工产品,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。
糙米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
营养成分
1. 黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;
2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;
3. 黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血;
4. 黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效;
5. 黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。
过氧化乙酰苯甲酰 氯化铟 三甲基溴化锍 1,3-双(二环己基膦)丙烷 甲磺酸酐 1-溴-2,3,5,6-四氟苯 N-正丙基乙胺 氢氟酸 固蓝BB盐 丙酸异丁酯 3-甲基戊二酸酐 (-)-科里内酯苯甲酸酯 2,2,2-三氟苯乙酮 2,3-二氢呋喃 四甲基溴化铵 4-氟-3-甲基苯甲醛 甲磺酸雷沙吉兰 S-丁酰基硫代胆碱碘化物 2-溴-4-氟肉桂酸 5-溴-2-甲基氨基嘧啶 4-氯-3-硝基喹啉 四氯-1,4-二硝基苯 2-苯氧基苯基乙腈 丙烯基环戊烷 冰草烯 Implitapide 三对甲苯基胺 亚胺二乙酸二钠盐水合物 3-氟-4-甲基苯甲酸 雌酚酮 2-氯-5-乙基嘧啶 5-氨基-3-甲基噻吩-2,4-二甲酸二甲酯 2-丁炔 4-溴-2,6-二甲基苯基硫氰酸酯 毛叶番荔枝素 A (S)-(-)-1,1'-联萘-2,2'-二酚 二亚乙基三胺 6-(羟基甲基)尿嘧啶 (二甲氨基)乙醛二甲缩醛 厄贝沙坦 环戊烷甲醇 8-甲基牛扁次碱 醋酸钠 1-碘-2,3,5-三氯苯 五氰基亚硝酰基铁(III)酸钠二水合物 白鲜碱 全氟十一烷酸 5-羟甲基噻唑 2-甲基苄胺 三甲基碘硅烷铜