一、基本信息:
1、中文名称:丁基羟基茴香醚
2、英文名称:Butyl hydroxy anisd
3、中文化学名称:叔丁基-4-羟基茴香醚
4、英文化学名称:Tert-butyl-4 - hydroxyanisole
5、中文别名:丁基大茴醚
6、英文别名:BHA,2-tert-butyl-4-methoxyphenol,Butyl hydroxyanisole
7、CAS NO.:25013-16-5
8、分子式:C11H16O2
9、分子量:180.25
二、理化性质:
1、外观性状:白色或微黄色结晶状物。
2、溶解性:易溶于乙醇（25 g/100 mL，25℃）、丙二醇和油脂，不溶于水。
3、熔点:48~63℃
4、沸点:264~270℃（98 KPa）
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:丁基羟基茴香醚在食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品的最带使用量为0.2g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:具有良好的抗氧化性能
2、用途:可用作为抗氧化剂
四、毒性:①LD50：小鼠口服1100mg/kg（bw）（雄性），小鼠口服1300mg/kg（bw）（雌性）；大鼠口服2000mg/kg（bw），大鼠腹腔注射200mg/kg（bw）；兔口服2100mg/kg（bw）。 ②ADI：0~0.5mg/kg（FAO/WHO，1994）。 ③GRAS：FDA-21CFR182.3169，172.110，172.515，172.615，172.340。
五、执行标准:GB04.001,INS320
六、包装规格:
七、最小起定量:1个包装
八、交货期:
九、储藏条件:
Pibrozelesim Hydrochloride 3-乙酰基-2-氟吡啶 2-Formylthiazole 乙烯基硼酸频哪醇酯 焦迈康酸 1、2-二氯代苯 3-溴-1H-吲唑 Lamectacin 大豆卵磷脂 3-(三氟甲基)苯乙烯 大黄酸双葡萄糖苷 A 5辛烷-4,8-二酮 亚硝酸特丁酯 3-溴苄胺盐酸盐 1,1-二溴频哪酮 1,3-二异丙烯基苯 3-氯-2,6-二氟苯甲溴 3-硝基苯甲酸 4-氟苯甲酰基乙腈 硫酸肼 2’-氟-2,6-二氨基嘌呤-2’-脱氧核苷 吲哚(2,3-b)环辛烯 2-氯苯甲醛肟 4-甲基三氟甲苯 甘油 对羟基苯乙酸乙酯 红景天苷 甲苯胺蓝 O 四苯乙二醇 巴氯芬 4-溴-2-甲基噻吩 顺式-对-甲氧基肉桂酸乙基 4-溴异丙苯 24-亚甲基环木菠萝烷酮 二苯基硫氢硫化磷 NU-7279 三氟乙酸铑(II)二聚体 (S)-6-氟苯并二氢吡喃-4-胺盐酸盐 Carpachromene 当归酰戈米辛 Q Ono-3708 鞘脂 Lipids01-521 XE-991 3-甲基肉桂醛 柽柳酮 环丙胺 荧蒽 1,3,5-三甲基-1H-吡唑-4-甲醛 二甲氧基二苯基硅烷 3-甲基-2-氨基吡啶
