一、基本信息:
1、中文名称:4-乙烯基愈创木酚
2、英文名称:4-Vinylguaiacol
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2-甲氧基-4-乙烯基苯酚;对乙烯基邻甲氧基苯酚;对乙烯基愈创木酚
6、英文别名:
7、CAS NO.:7786-61-0
8、分子式:C9H10O2
9、分子量:150.18
二、理化性质:
1、外观性状:无色至淡稻草黄色油状液体。
2、溶解性:不溶于水,溶于乙醇和丙二醇。
3、熔点:9~10℃
4、沸点:224℃,100℃(666.6Pa)
5、密度:1.11
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:最终消费品中正常用量 0.05~1mg/kg。欧洲理事会限量(mg/gk):食品 1;饮料 1。FEMA(mg/kg):软饮料 0.25~3.0;糖果 1.0~8.0;焙烤食品 1.0~8.0;冷饮 0.25~11。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于咖啡、巧克力、辛香、香子兰、茶、威士忌、朗姆酒、烟草、烤花生和草莓香精。也用于人造薰香香精。
四、毒性:
五、制备方法:香兰素和醋酸酐与醋酸钠反应,然后水解,得到3-甲氧基-4-羟基肉桂酸,再同喹啉在氢醌存在县加热,即脱去羧基成为4-乙烯基愈创酚。
六、执行标准:GB I1112
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:
十、储藏条件:储存于阴凉、通风仓间内;远离火种、热源;仓温不宜超过114℃;防止日光直射;保持容器密封;应与氧化剂、酸类分开存放;储存间内的照明、通风等设施应该采用防爆型,开关设在仓外。