一、基本信息:
1、中文名称:磷酸二氢钠（无水物）
2、英文名称:Sodium Dihydrogen Phosphate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CASNO.:7558-80-7
8、分子式:H3O4P.Na
9、分子量:119.98
10、含量:15.2～17.2
二、理化性质:
1、外观性状:无色或白色结晶或晶体粉末，无臭。
2、溶解性:易溶于水，不溶于乙醇。
3、熔点:60℃
4、沸点:
5、密度:2.04
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国：炼乳，0.5g/kg。日本：0.4%。FAO/WHO：0.2～1%。
三、用途或功效:
1、功能:磷酸二氢钠具有调节pH值、膨松和结着作用。通常与磷酸氢二钠复配使用。
2、用途:膨松剂、结着剂等。
四、毒性:大鼠腹腔注射LD50:0.25g／kg。土拨鼠经口LD50＞2g/kg。（FAO／WHO.1994)规定，ADI为0～70 mg/kg(以P计)。美国FDA将磷酸二氢钠列为GRAS物质。
五、执行标准:GB 15.005；INS 339（i）
六、包装规格:
七、制备方法:浓磷酸与氢氧化钠或碳酸钠按化学计量中和，待反应进行到停止产生CO2后，进行过滤、浓缩、冷却、结品而得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
炔丙基胺 5-溴-4-氯-3-吲哚磷酸二钠盐 3-(甲硫基)丙酸乙酯 5-甲基异恶唑-4-甲酸 非那佐辛 氧化铬(III) CT-5269(diHCl), CT-5269 氨基甲酸苄酯 N-乙基苯胺 3-乙炔基苯胺 3-羟基-4-硝基苯甲酸 2-环戊基乙醇 R-(+)-1-苯基-1-丙醇 2-氯-4-氟苯酚 F-12682 2-氟-5-硝基苄腈 氰乙酸乙酯 三叔丁氧基氢化锂铝 Mangochinine 2-溴异丁酸乙酯 3-苯甲酰丙酸 醋酸去氨加压素 高氯酸银 E,E-2,4-十一烷二烯醛 3,4,5-三氟苯酚 4-(三氟甲硫基)苯甲酸 杏仁粉（烘干） 5-氟-2-羟基苯甲醛 六氯三聚磷腈 高粱醇 Asitrilobin A 3-甲基-1-丁醇 二茂铁基乙酸 丁香酚 4-叔丁基苯基乙炔 Galarubicin hydrochloride, DA-125 3-甲氧基-4-甲基苯甲酸 2-(三溴甲磺酰基)吡啶 4-甲氧基吡啶 广藿香烯酮 乙酰丙酸 2-(4-羟苯基)乙醇 三环己基膦 羟基酪醇 S-18327 3-(N，N-二甲基氨基)苯基硼酸 5-氨基-2-硝基苯甲酸 3,5-二(三氟甲基)苄基氯 莽草酸 氮杂环丁烷-3-酮盐酸盐
