一、基本信息:
1、中文名称:圆柚酮
2、英文名称:nootkatone
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:2(3H)-Naphthalenone,4,4a,5,6,7,8-hexahydro-4,4a-dimethyl-6-(1-methylethenyl)-, (4R,4aS,6R)-
5、中文别名:5，6-二甲基-8-异丙烯基双环[4.4.0]癸-1-烯-3-酮
6、英文别名:
7、CAS NO.:4674-50-4
8、分子式:C15H22O
9、分子量:218.34
二、理化性质:
1、外观性状:无色结晶。
2、溶解性:极微溶于水，溶于乙醇。
3、熔点:36～37℃
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
10、添加限量:FEMA（mg/kg):软饮料、糖果，均为10.0。在最终加香食品中的建议用量为10 mg/kg。
三、用途或功效:
1、功能:在烟气中具有增加卷烟香气，丰满卷烟香味和降低刺激的作用。
2、用途:GB 2760-2007规定为允许使用的食用香料。
四、执行标准:GB I1251
五、毒性:
六、制法:可由巴伦西亚橘烯用铬酸叔丁氧化而得。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
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