名称:甘草抗氧化物
CAS号:00-00-1999
分类:抗氧化剂
一、基本信息:
1、中文名称:甘草抗氧化物
2、英文名称:Antioxidants of Glycyrrhiza
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:绝氧灵,甘草抗氧灵
6、英文别名:Anaerobiese Ling Ling, drop antioksidant
7、CAS NO.:00-00-1999
8、分子式:
9、分子量:
二、理化性质:
1、外观性状:棕色或棕褐色粉末。
2、溶解性:不溶于水,可溶于乙酸乙脂。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、肉制品、含油脂食品、腌制鱼的最大使用量为0.2g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:甘草抗氧化物能抑制油脂的光氧化作用、耐热性好、有较强的清除自由基作用(且效果较好)、抑制作用、抑菌作用。
2、用途:作抗氧化剂，可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、干鱼制品和腌制肉制品。
四、毒性:大鼠经口LD50:大于10g/kg。
五、执行标准:GB04.008
六、包装规格:
七、最小起定量:1个包装
八、交货期:
九、储藏条件:
鹰爪苷 B 1-甲酰哌啶 1-（4-甲氧基）-3-甲基-1H-吡唑5-氨基 2-甲基苯并噻唑 2-哌嗪酮 间苯二甲酸 牡荆素 2-氟碘苯 刺槐素 4-氯二苯基甲烷 宽叶甘松醇 P-乙基苯酚 氯铂酸 4-[[(4-氟苯基)亚胺]甲基]-苯酚 Bengamide B FR-145715 水杨酸苄酯 2-羟基-5-溴吡啶 2,2,6-三甲基-4H-1,3-二氧环辛烯-4-酮 3-氯-6-三氟甲基哒嗪 2-乙基-6-甲基-3-羟基吡啶苹果酸 十六氟庚烷 Sertindole, S-1991, Lu-23-174(maleate), Serdolect, Serlect 3-(二乙基氨甲酰基)苯硼酸 2-羟基-1-萘甲酸 3-噻吩硼酸 苯芴醇 5-氟-2-甲基苯甲醛 邻氯苯基环戊基酮 4-苯基噻酚-2,4-二磺酰氯 2',6'-二甲基乙酰苯胺 2-(三氟甲氧基)苯硼酸 阿瑞吡坦 四甲基氢氧化铵 6-羟基吲哚 吴茱萸胺 4-甲氧基苯基溴化镁 邻苯二磺酰氯 三氯化铽 2-苯基-3-丁炔-2-醇 四川轮环藤辛碱 1,5,9-环十二烷三烯 9,10-菲醌 ACP-196 BMS-262084 BIO-1211 LB-50053 2-氟萘 浆果赤霉素 V 1,3-二乙酰氧基苯
