一、基本信息:
1、中文名称:龙葵醛
2、英文名称:hydratropic aldehyde
3、中文化学名称:2-苯基丙醛
4、英文化学名称:
5、中文别名:α-甲基苯乙醛
6、英文别名:
7、CAS NO.:93-53-8
8、分子式:C9H10O
9、分子量:134.17
二、理化性质:
1、外观性状:无色至淡黄色液体。
2、溶解性:不溶于甘油，微溶于丙二醇，易溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:203.5 ℃
5、密度:1.0089
6、旋光度:
7、折射率:1.5176
8、闪点:80℃
9、添加限量:FEMA（mg/kg):软饮料 0.61；冰淇淋 0.3；糖果 0.85；烘烤食品 0.85。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB2760-2007规定为允许使用的食用香料。主要用于配制瓜类、杏仁、樱桃、桃子、梅子等型香精。
四、毒性:
五、制备方法:以α-甲基苯乙烯与过氧乙酸为原料合成龙葵醛。
六、执行标准:GB A3101
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:
十、储藏条件:储存于阴凉、通风仓间内；远离火种、热源；仓温不宜超过43℃；防止日光直射；保持容器密封；应与氧化剂、酸类分开存放；储存间内的照明、通风等设施应该采用防爆型，开关设在仓外。
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