一、基本信息:
1、中文名称:柠檬酸钾
2、英文名称:Potassium Citrat
3、中文化学名称:2—羟基丙烷—1，2，3—三羧酸钾
4、英文化学名称:2 - hydroxy-propane-1, 2,3 - tricarboxylic acid potassium
5、中文别名:枸橼酸钾、柠檬酸三钾
6、英文别名:potassium 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate hydrate
7、CAS NO:866-84-2;7778-49-6
8、分子式:C6H5K3O7稨2O
9、分子量:324.41
二、理化性质:
1、外观性状:白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末
2、溶解性:有微引湿性，易溶于水，缓溶于甘油，不溶于醇
3、熔点:233℃
4、沸点:
5、密度:1.98
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:按生产需要适量使用
三、用途或功效:
1、功能:柠檬酸钾呈碱性,具有调节pH值的性能,对金属离子有螯合作用,对食品有稳定作用,以及缓冲作用
2、用途:主要用作分析试剂，食品添加剂，在制药工业上用碱性钾盐，用作低钾血症及碱化尿液，也可制成高效复合肥料，还可用于造纸、镀金等行业。
四、毒性:无毒性,对人体无害
五、执行标准:GB01.304，INS332
六、包装规格:
七、最小起定量:1个包装
八、交货期:
九、储藏条件:运输时应保持包装完整，防水、防潮，严禁与有毒物品混运和混放，应存放于阴凉干燥通风处
2-乙基恶唑啉 尿黑酸 异丁基氯化镁 紫杉醇 异茶茱萸碱 苯磺酰氯 硅酸铝 对叔丁基苯乙酸甲酯 正壬烷 1,4-双(1-甲基-1-羟乙基)苯 N-烯丙基硫脲 5-溴苯并噻吩-3-甲酸 叠氮基三甲基硅烷 5-硝基喹啉 正丁基三苯基溴化鏻 蒜氨酸 4-氰基-3-氟-苯硼酸 1,3-丙烷磺酸内酯 2,6-二甲基苯酚 乳酸锂 己二酸二酰肼 3-(2-氨乙基)-1-BOC-哌啶 山椒素 BOC-L-苯甘氨酸 醋酸钠 2-蒽甲酸 二丁酰环磷腺苷 西瓜粉 2,2'-联吡啶 1-溴-4-氯-2-氟苯 1-萘甲醛 二甲基苯基膦酸盐 1-(2-四氢呋喃甲酰基)哌嗪 膨化燕麦粉 3,5-二氟扁桃酸 乙烯基环己烷 5-溴-3-氰基吡啶 反式-1,2-环己烷二甲酸 1,2-二碘乙烷 undefined isomer N-0437 9-蒽甲醛 5-氟-2-(三氟甲基)苯硼酸 4-溴-2,5-二氟苯磺酰氯 3`-氟苯丙酮 乳酸丁酯 4-羟基-2,6-二甲基-6-(3,7-二甲基-2,6-辛二烯基)-8-(3-甲基-2-丁烯基)-2H-1-苯并吡喃-5,7(3H,6H)-二酮 3-Bromo-N-(p-toluenesulfonyl)indole 3,4-二溴甲苯 香茅醇 Monatepil maleate, AJ-2615, AD-2615(former code)
