医药中间体首选精华耀霸原料药购买和代理就上精华耀霸精华耀霸隶属于北京精华耀邦医药科技有限公司。
当前位置: 首页 > 食品及添加剂 > 国标食品添加剂 > 酒石酸氢钾
酒石酸氢钾

商品名称:酒石酸氢钾

  • 商品货号:JHYB058510
    商品产地:国产
  • CAS NO.:868-14-4
    库存状态:现货供应
  • 商品含量:99~101
    计价单位:1kg
  • 本店售价:¥42元
    点击次数:879
  • 商品总价:
    上架时间:2012-04-25
  • 购买数量:
    用户评价: comment rank 5
  • 将此商品推荐给朋友

商品描述:

商品属性

名称:石酒酸氢钾
CAS号:868-14-4
分类:蓬松剂
一、基本信息:
1、中文名称:石酒酸氢钾
2、英文名称:Potassium L-Bitartrate
3、中文化学名称:L-酒石酸氢钾
4、英文化学名称:L-potassium hydrogen tartrate
5、中文别名:塔塔粉,酒石酸氢钾
6、英文别名:cream of tartar,potassium acid tartrate
7、CAS NO.:868-14-4
8、分子式:KHC4H4O6
9、分子量:188.18
二、理化性质:
1、外观性状: 无色斜方晶体。
2、溶解性:溶于水(但溶解度不大)、酸和碱溶液,稍溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:1.956
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:酒石酸氢钾作为发酵粉,最大用量为250 g/kg。用于焙烤食品中用量为0.1%;在布丁类食品中,用量为0.006%。
三、用途或功效:
1、功能:分解缓慢,产气亦骄慢,由迟效性,能使食品组织少有不规则的缺点,但口味与光泽均好。
2、用途:1 用于制焙粉、利尿利便药,并供制酒石酸盐。2酒石酸氢钾是弱酸性物质,用于泡打粉中中和强碱弱酸盐碳酸氢钠!以免残留碱味!
四、毒性:小鼠经口LD50:4.36 g/kg。
五、执行标准:GB06.007,INS336
六、包装规格:
七、最小起定量:1个包装
八、交货期:
九、储藏条件:

商品标签

用户评论(共0条评论)

  • 暂时还没有任何用户评论
总计 0 个记录,共 1 页。 第一页 上一页 下一页 最末页
用户名: 匿名用户
E-mail:
评价等级:
评论内容:
验证码: captcha