名称:桑椹红
CAS号:00-00-1944
分类:着色剂
一、基本信息:
1、中文名称:桑椹红
2、英文名称:Mulberry Red
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CAS NO.:00-00-1944
8、分子式:
9、分子量:
二、理化性质:
1、外观性状:紫红色稠状液体。
2、溶解性:易溶于水和稀纯。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:中国：果酒，1.5g/kg；糖果，2.0g/kg；果冻，5.0g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:主要着色成分为花色苷类，故适于偏酸性食品着色。
2、用途:着色剂。
四、毒性:大白鼠经口LD50＞13.4g/kg；小白鼠经口大于28.8g/kg。
五、执行标准:GB08.129
六、包装规格:
七、最小起定量:1个包装
八、交货期:
九、储藏条件:
5-羟甲基噻唑 攀授鱼藤酮苷C N,N`-双(对甲苯酰)肼 2,2`-二苯甲酰氨基二苯二硫 2,6-二氯-3-吡啶甲醛 DL-丝氨酰肼盐酸盐 3-己基噻吩 1,4-环己二酮－乙二醇缩酮 4-溴苄腈 2,3,4,6-四-O-苄基-D-吡喃葡萄糖 2-溴-4-氯苯酚 4'-羟基-2'-甲氧基苯酚 1-O-beta-D-(6-O-紫丁香酰)吡喃葡 1-吡咯烷硫代氨基甲酸铵盐 (2'R)-N-苯甲酰基-2'-脱氧-2'-氟-2'-甲基胞苷 3',5'-二苯甲酸酯 2'-脱氧-黄苷 2,6-二羟基苯甲酸 4-羟基哌啶 乙二胺四乙酸二钠锌盐 2-(对甲苯基)乙胺 (三苯基膦烯基)乙酸甲酯 2-溴-3-三氟甲基吡啶 5-羟甲基糠醛 1,4-二异丙基苯 阔叶酮醇 5-氯-1-(β-D-阿拉伯呋喃糖基)胞苷 2-氯甲基- 3,5 -二甲基- 4-甲氧基吡啶 3-甲基吡啶 麦芽糖-b 2,4-二氯硝基苯 N-苄氧羰基-L-谷氨酰胺 1,3-二(4-吡啶基)丙烷 1,2-二(4-吡啶基)乙烯 牛蒡苷 4-硝基茴香硫醚 木糖醇酐单硬脂酸酯 氯化镱 4-碘吡唑 臭椿苦酮 丙酮酸 三甲基硅烷丙炔甲酯 甘氨酸乙酯盐酸盐 4-氟-2-硝基苯甲酸 1,2-苯二甲酸二甲酯 E-6080 硫代硫酸镁 头孢妥仑酯 2-溴苯乙酮 桑椹提取物 Malotilate 双十八烷基二甲基氯化铵
