名称:三聚甘油单硬脂酸酯
CAS号:26855-43-6
分类:乳化剂
一、基本信息:
1、中文名称:三聚甘油单硬脂酸酯
2、英文名称:Tripolyglycerol Monostearte
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CAS NO.:26855-43-6
8、分子式:C27H54O8
9、分子量:506.71
二、理化性质:
1、外观性状:浅黄色状蜡固体。
2、溶解性:溶于乙醇等有机溶剂。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:中国:冰淇淋,0.1g/kg;糕点和面包等,3.0g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:对人体无毒害。
2、用途:乳化剂。
四、毒性:LD50 鼠口服10g/kg(bw)。GRAS FDA-21CFR 172.845;172.860(b);172.862。 ADI 0~25g/kg(bw)(脂肪酸聚甘油酯FAO/WHO,1994)。
五、执行标准:GB.10.021,INS475
六、包装规格:
七、最小起定量:1个包装
八、交货期:
九、储藏条件:
盐酸羟胺 氯磺酰异氰酸酯 N-Boc-吲哚-5-硼酸频那酯 N-(2-羟乙基)哌嗪-N'-(2-乙磺酸)钠盐 (±)-戈米辛 M1 2-溴乙基异硫代氰酸酯 2-氟-4-甲氧基苯甲醛 N,N-二乙基-2,3,3,3-四氟丙酰胺 三甲基苄基氯化铵 硝呋索尔 邻苯二磺酰氯 2-(4-氯-3-硝基苯甲酰)苯甲酸 雷尼酸四乙酯 4,5-二苯基-1,2,3-噻二唑 2-氟-5-甲醛-3-甲基吡啶 4,4'-二羧基二苯醚 铅 2-(吡咯烷-1-基)乙酸盐酸盐 NKS-01 N,N,2,4,6-五甲基苯胺 2-溴丁酸 3-O-甲基并没食子酸-3'-O-α-4″-O-乙酰基吡喃鼠李糖苷 4-甲氧基吡啶-3-硼酸水合物 风信子浸膏 乙酰丙酮锰(III) Montirelin 5,6-二甲氧基吲哚 4-甲氧基苄醇 A78277 塞克硝唑 衡州乌药碱 3-吡啶甲酰肼 (+)-Puerol B 2"-O-glucoside 甲苯磺酸尼拉帕尼一水物 ⊿7-菜油甾醇 Boc-L-环己基甘氨酸 Oleanonic acid 2-溴-3-硝基苯甲酸 叔丁基二茂铁 2,3-二氟苯硼酸 马来酸二乙酯,顺丁烯二酸二乙酯 紫杉碱 B I 5-溴-2-氯嘧啶 4-碘苄溴 4-硝基苯硼酸 攀授鱼藤酮苷E 2-氯-5-羟甲基苯硼酸 MF-8622 2,4,6-三溴-3-羟基苯甲酸 7-溴靛红