名称:磷酸氢二钠
CAS号:7558-79-4
分类:水分保持剂
一、基本信息:
1、中文名称:磷酸氢二钠
2、英文名称:sodium hydrogen phosphate
3、中文化学名称:钠磷酸氢钙
4、英文化学名称:sodium hydrogenphosphate
5、中文别名:磷酸二钠;二盐基性磷酸钠;磷酸氢二钠(食用级);磷酸氢二钠,无水;磷酸氢二钠无水;磷酸二钠(无水);无水磷酸氢二钠;DSP
6、英文别名:Disodium phosphate; a dibasic sexual sodium phosphate; disodium hydrogen phosphate, disodium hydrogen phosphate (food grade); disodium hydrogen phosphate, anhydrous; disodium hydrogen phosphate anhydrous; disodium phosphate (anhydrous);;DSP
7、CASNO.:7558-79-4
8、分子式:Na2HPO4
9、分子量:141.96
10、含量:98
二、理化性质:
1、外观性状:白色粉末。
2、溶解性:溶于水，不溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国：炼乳，0.5g/kg。其他按生产需要适量添加。
三、用途或功效:
1、功能:磷酸氢二钠对乳制品和肉制品等有调节pH值和结着的性能。提高乳制品的热稳定的性能。
2、用途:用作软水剂、织物增重剂、防火剂，并用于釉药、焊药、医药、颜料、食品工业及制取其他磷酸盐用作工业水质处理剂、印染洗涤剂、品质改良剂、中和剂、抗生素培养剂、生化处理剂 食品品质改良剂
四、毒性:兔静脉注射最大致死量＞0.985g/kg，≤1.075g/kg。ADI为0～70mg/kg(FAO/WHO)。美国FDA将磷酸氢二钠列为GRAS物质。
五、执行标准:
六、包装规格:
七、制备方法:浓磷酸与氢氧化钠或碳酸钠按化学计量进行反应，经浓缩、冷却、结晶而得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
4-磷巴豆酸三乙酯 列当苷 Gemifloxacin Mesylate 3-氯-1-丁烯 1,4-二氧六环 异柯楠碱 巴氯芬 4-氯-2,6-二甲基烟酸 1.3-二甲基巴比妥酸 2-甲基硫代嘧啶-5-硼酸频那酯 对二甲苯二磷酸四乙酯 1,3-苯二酚二缩水甘油醚 2,3-二氯吡啶 葡醛酸钠 单叔丁氧羰基四氢吡唑 5-甲氧基-2-醛基-4-氮杂吲哚 鸦胆子素 I XOB, AM-114 2-氯-6-苯氧基苯甲腈 Bidisomide 4-硝基硫氰酸苄酯 小麦粉（膨化） 甲基胂酸锌 氰基乙酸甲酯 羟基丙酮 2-(4-哌啶基)-1H-1,3-苯并咪唑 氯二(环辛烯)铱(I)二聚体 芳樟醇 乌檀亭碱 (S)-(+)-3-羟基四氢呋喃 玫瑰浸膏 1-丁烯-4-三氟硼酸钾 3-硝基苯甲酰胺 美沙酮 新南五味子酸 C 新哨纳草鞣素 I 吡啶-3,4-二羧酸酐 4-硝基甲苯 (R)-(+)-3,3′-二溴-5,5′,6,6′,7,7′,8,8′-八氢-1,1′-联萘-2,2'-二酚 3-(氰基甲基)-5-甲氧基-6-氮杂吲哚-2-甲酸 2-氯苯氧基乙腈 R-2-苯基-CBS-恶唑硼烷 异硫氰酸乙酯 2,3-联苯基马来酸酐 反-3-己烯酸 2,5-二甲氧基四氢呋喃 曲酸 聚(甲基苯基硅氧烷) 草氨酸 1,2-苯异唑
