一、基本信息:
1、中文名称:DL-a-醋酸生育酚
2、英文名称:DL-a-tocopherol acetate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CASNO.:7695-91-2
8、分子式:C31H52O3
9、分子量:472.75
10、含量:96.0~102.0
二、理化性质:
1、外观性状:无色至黄色、或微绿黄色清亮黏性油液。
2、溶解性:溶于乙醇,可与丙酮、氯仿、乙醚和植物油混溶,不溶于水。
3、熔点:
4、沸点:200-250℃
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国:液体奶,10~20μg/kg,人造奶油,125~156μg/kg,乳制品,63~125μg/kg,婴幼儿食品,50~100μg/kg。
三、用途或功效:
1、功能:DL-a-醋酸生育酚为维生素的形式之一,具有维生素E的性质,可作为维生素的强化剂。又因DL-a-醋酸生育酚易于与氧结合,可作为抗氧化剂。
2、用途:营养强化剂。
四、毒性:大鼠经口LD50:5g/kg。ADI为0.15~2mg/kg(FAO/WHO.1994)。美国FDA将DL-a-醋酸生育酚列为GRAS物质。
五、执行标准:GB 16.000
六、包装规格:
七、制备方法:DL-a-生育酚与醋酸反应而得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件: