名称:甲酸己酯
CAS号:629-33-4
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:甲酸己酯
2、英文名称:Hexyl formate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:甲酸正己酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:629-33-4
8、分子式:C7H14O2
9、分子量:130.18
二、理化性质:
1、外观性状:液体。
2、溶解性:不溶于水，与乙醇和乙醚相混溶。
3、熔点:零下63℃
4、沸点:155.5℃
5、密度:0.8813
6、旋光度:
7、折射率:1.4071
8、闪点:47.8℃
10、添加限量:FEMA（mg/kg):软饮料 12；冷饮 45；糖果 39；焙烤食品 52。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:主要用于配制苹果、樱桃、柠檬、莳萝、梅子、草莓、覆盆子等果香型食用香精。GB 2760-2007规定为允许使用的食品用香料。
四、执行标准:GB I1385
五、毒性:
六、制法:由正己醇与甲酸长时间加热沸腾直接酯化而成。或由正己醇与甲酸异丙酯共沸蒸馏而得。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
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